Старинный салат «Мольфар» - «Рецепты советы»

Для приготовления салата по этом старому рецепту вам понадобятся тыква, редька, мед, орехи, картофель,яйца и мука. Не удивляйтесь такому необыкновенному набору продуктов, блюдо получается отменным! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-30 минут 3-4 порции Ингредиенты Тыква - 400 г Редька черная - 1 шт. Мед - по вкусу Грецкие орехи - по вкусу Картофель отварной для клецок - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Мука - 50 г Мелисса сушеная - по вкусу Способ приготовления На терке для корейской моркови натираем тыкву и черную редьку. Перемешиваем и поливаем медом. Замешиваем тесто на клецки. Отщипываем от теста небольшие кусочки и варим в кипящей воде до готовности. Салат из морковки с редькой посыпаем измельченными орешками и клецкими. Как подавать Посыпаем сушеной мелиссой и подаем к столу! Приятного аппетита!