Закусочный торт из крекеров и креветок - «Рецепты советы»
15 февраль 2021, Понедельник
593
0
Этот вкусный и сытный тортик с нежным вкусом, станет настоящим украшением не только праздничного стола, но и обычного семейного ужина в тесном кругу близких людей.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
15-20 минут
15-20 минут
3-4 порции
Ингредиенты
Соленые крекеры — 36-48 шт
Консервированный тунец — 1 банка
Яйца — 4 шт
Лук — 1 шт.
Уксус — 1 ст.л.
Творожный сыр — 150 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
Лук нарезать кубиками и замариновать на полчаса в смеси горячей воды и уксуса.
Сваренные вкрутую яйца очистить и натереть на крупной терке, оставив 2 желтка для украшения тортика. На дно блюда плотно выложить четвёртую часть крекеров.
Смешать измельченные яйца с желаемым количеством майонеза, добавить немного чёрного перца и посолить. Равномерно выложить яичную начинку на крекеры. Сверху накрыть вторым слоем крекеров.
С консервированного тунца слить жидкость, хорошо размять мякоть и смешать с маринованным луком. Уложить рыбную массу вторым слоем, затем снова выложить печенье.
Третьим слоем выкладывается творожный сыр, смешанный с измельчённым чесноком и небольшим количеством майонеза.
Верхний слой крекеров смазать тонким слоем майонеза и покрыть натертыми на мелкой тёрке яичными желтками.
Убрать тортик в холодильник как минимум на 3 часа, чтобы печенье хорошенько пропиталось.
Этот вкусный и сытный тортик с нежным вкусом, станет настоящим украшением не только праздничного стола, но и обычного семейного ужина в тесном кругу близких людей. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Соленые крекеры — 36-48 шт Консервированный тунец — 1 банка Яйца — 4 шт Лук — 1 шт. Уксус — 1 ст.л. Творожный сыр — 150 г Чеснок — 2-3 зубчика Майонез – по вкусу Соль, перец – по вкусу Способ приготовления Лук нарезать кубиками и замариновать на полчаса в смеси горячей воды и уксуса. Сваренные вкрутую яйца очистить и натереть на крупной терке, оставив 2 желтка для украшения тортика. На дно блюда плотно выложить четвёртую часть крекеров. Смешать измельченные яйца с желаемым количеством майонеза, добавить немного чёрного перца и посолить. Равномерно выложить яичную начинку на крекеры. Сверху накрыть вторым слоем крекеров. С консервированного тунца слить жидкость, хорошо размять мякоть и смешать с маринованным луком. Уложить рыбную массу вторым слоем, затем снова выложить печенье. Третьим слоем выкладывается творожный сыр, смешанный с измельчённым чесноком и небольшим количеством майонеза. Верхний слой крекеров смазать тонким слоем майонеза и покрыть натертыми на мелкой тёрке яичными желтками. Убрать тортик в холодильник как минимум на 3 часа, чтобы печенье хорошенько пропиталось. Как подавать Подавайте в качестве закуски. Приятного аппети