Кабачковая запеканка для тех, кто боится поправиться - «Рецепты советы»

Оригинальный и необычный рецепт для любителей кабачков. Быстрая и легкая запеканка напоминает пиццу по форме и по скорости, с которой она сметается со стола. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 6-7 Ингредиенты Кабачок - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 4 ст. л. Крупа манная - 5 ст. л. Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Ветчина - 100 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Майонез - 1 ст. л. Сыр плавленный - 150 г Способ приготовления Кабачки натрите на крупной терке, хорошо отожмите. Смешайте тертые кабачки с яйцом, мукой, манной крупой, посолите и поперчите. Нарежьте ветчину брусочками, помидор-кружочками, перец-полукольцами, сыр натрите на терке. Форму смажьте растительным маслом и равномерно присыпьте панировочными сухарями (можно использовать и манную крупу). Выложите кабачковое тесто в форму. На него - нарезанную ветчину, болгарский перец, помидор, немного майонеза и тертый плавленный сыр. Запекайте в аэрогриле при температуре 200 градусов, минут 15-20. Для того, чтобы вытащить готовую «пиццу» из формы, дайте ей немного остыть, тогда кабачковое тесто станет крепеньким и его можно нарезать на порционные кусочки. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде с любым соусом.