Семга домашнего посола: рецепт приготовления - «Рецепты советы»

Роскошную красную рыбу к праздничному столу совсем несложно приготовить самому. Хранить готовую закуску можно в холодильнике, залив растительным маслом. Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 24 часа - Ингредиенты Филе семги - 500 г Сахар - 0.5 ч.л. Укроп - 2-3 веточки Масло оливковое - 1 ст.л. Способ приготовления Филе семги помыть и обсушить, уложить в миску. Натереть рыбу крупной морской солью и сахаром. Сверху выложить веточки укропа. Накрыть филе пищевой пленкой и поставить в холодильник на 24 часа. Через сутки убрать излишки соли, укроп и полить семгу маслом. Для этого рецепта можно использовать обрезь с остова Как и с чем подавать Слабосоленую семгу можно добавлять в салаты, блины и закуски.