Салат из баклажанов и чечевицы - «Рецепты советы»

Простой на первый взгляд салат из баклажанов с помидорами, таит в себе невероятную пользу благодаря зернам пророщенной чечевицы. Не забудьте добавить в салат сельдерей, лимонный сок и чеснок. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Баклажан - 1/2 шт. Помидор - 2 шт. Сельдерей - 2 шт. Пророщенная чечевица - 1 стакан Сок лимонный - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Способ приготовления Мелко порежьте помидоры и стебель сельдерея. Баклажан порежьте тоненькими брусочками (если кожура очень жесткая, очистите, если нет, то режьте прямо с кожурой). Добавьте вареную чечевицу. Мелко порубите ножом чеснок и залейте все соком лимона. Как и с чем подавать Перед подачей украсьте зеленью. Приятного аппетита!