Грибы, колбаски и картошка, соль, перец, времени немножко - салат готов! - «Рецепты советы»

Легендарная Коко Шанель как-то сказала: "Настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку" И если с последними вещами мы вам не поможем, то вот рецепт салата подскажем. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 4-5 порций Ингредиенты Картофель - 400 г. Шампиньоны - 200 г. Колбаски - 100 г. Масло растительное - 2 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Зелень Способ приготовления 1. Мелкий картофель отварить в кожуре, затем слегка остудить и разрезать пополам. 2. Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. 3. Колбаски нарезать кружочками и обжарить на той сковороде, где готовились грибы. 4. Перемешать все ингредиенты, полить оливковым маслом и посыпать рубленой зеленью. Приправить по вкусу. Как подавать В соус для салата с картофелем и колбасой можно добавить майонез, заменив им масло. А кроме колбасы, обжарить можно еще и бекон или любые копчености.