Интересные закуски: маринованный сыр - «Рецепты советы»

Маринованный сыр можно подавать к столу и как закуску, а можно использовать как ингредиент в салатах. Благодаря маринованному сыру, салаты приобретают изысканный и необычный вкус. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 1,5-2 часа 3-4 порции Ингредиенты Сыр твердый - 250 г Чеснок - 1 зубчик Масло оливковое - 150 г Клюква - 10 г Сок лимонный - 40 мл Перец красный молотый - 1 щепотка Мед - 20 г Тимьян - по вкусу Базилик сушеный - по вкусу Орегано сушеный - по вкусу Розмарин - по вкусу Способ приготовления Нарежьте твердый сыр кубиками. Очистите и измельчите чеснок. Смешайте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, мед. Добавьте перец, тимьян, базилик, орегано, розмарин. Хорошо смешайте все ингредиенты. Сложите кубики сыра в баночку и обдайте кипятком. Залейте сыр маринадом и добавьте клюкву. Закройте крышкой и храните при комнатной температуре. Как подавать Маринованный сыр - отличная закуска как к повседневному, так и к Новогоднему столу. Подавайте его вместе с салатом "Шуба-ролл" с куриным филе и новогодним салатом с грибами "Пенек" Приятного аппетита!