Пикантная закуска из сыра украсит ваш праздничный или повседневный стол. Сыр для закуски лучше брать рассольный. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 4 дня 4 порции Ингредиенты Сыр - 300 г. Масло оливковое - 250 г. Сок лимонный - 1/2 шт. Мед - 1 ст. л. Чеснок - 4 зубчика. Имбирь - 1,5 см. Перец чили - 1 шт. Петрушка - пару веточек. Способ приготовления Сыр порежьте кубиками, сложите в стеклянную банку. На малом количестве масла обжарьте нарубленные чеснок и имбирь. Смешайте масло, лимонный сок, мёд, пряности, обжаренные чеснок и имбирь. Залейте пряной масляной смесью сыр в банке, сверху уложите веточки петрушки и перец чили.Маринад также можно использовать для приготовления салатных заправок. Банку закройте. Дайте настоятся 4 дня. Как и с чем подавать Перед подачей дайте сыру нагреться до комнатной температуры. Приятного аппетита!