Пирожки с яблоками и клюквой - «Рецепты советы»

Простой и проверенный временем рецепт пирожков с яблоками и клюквой будет очень кстати в выходной для всей семьи. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 20 минут 7-8 порций Ингредиенты Мука - 200 г Сметана - 100 г Масло сливочное - 50 г Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Клюква - 200 г Сахар - 3 ст.л. Яйцо - 2 шт. Способ приготовления Замесить тесто, смешав все ингредиенты, накрыть его полотенцем и дать постоять 10 минут. Духовку разогреть до 200 С. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто раскатать в пласт 5 мм, вырезать кружки, подходящего размера. На каждый кружок положить немного яблок, ягод, добавить сахар по вкусу и немного (1/3 или 1/2 ч.л., в зависимости от размера пирожков) крахмала или муки, чтобы начинка при выпечке не получилась слишком жидкой. Пирожки смазать взбитым яйцом и отправить в духовку. Выпекать 15-20 минут, пока они не подрумянятся. Как и с чем подавать Подавать пирожки вместе с молоком. Приятного аппетита!