Рыбное филе в сухарях с сыром - «Рецепты советы»

Отличная идея для ужина - обжаренная рыба в панировки из сухарей и пармезана. Вкусно и просто! Время подготовки Время приготовления Порции 10 мин 20 минут 2-3 Ингредиенты Панировочные сухари - 200 г Филе рыбы - 2 шт Петрушка - 3 веточки Пармезан - 100 гр Яйцо - 2 шт. Соль Масло подсолнечное Способ приготовления Сухари, пармезан, щепотку соли и мелко нарезанную петрушку перемешиваем в глубокой тарелке. Хорошенько сбиваем яйца и окунаем помытое и просушенное на салфетке филе. Обваливаем филе в сухарях с обеих сторон. Хорошенько приминаем кулаком. Обжариваем филе в подсолнечном масле по 2 минуты с обеих сторон. Промокаем на бумажной салфетке. Как и с чем подавать Подаем рыбу с гарниром: шпинатом, картофелем, рисом или с салатом из свежих овощей.