Совсем скоро начинается пост и самое время запастись вкусными постными рецептами выпечки. Один из таких рецептов - рецепт постных маковых маффинов. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Сахар - 100 г Мак - 1/2 ст. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Ванилин - по вкусу Мука - 200 г Масло растительное - 50 г Грецкие орехи - 100 г Цедра лимона - 1 шт. Способ приготовления Мак залейте крутым кипятком и оставьте набухать на 30 минут. Затем слейте воду(для этого воспользуемся ситом). Перетрите мак в ступке, или можно воспользоваться блендером. К маку добавьте цедру лимона, сахар и молоко. Просейте муку с разрыхлителем, измельчите грецкие орехи и добавьте к маковой смеси. Тщательно перемешайте и разложите по формочкам. Выпекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут. Как и с чем подавать Подавайте к чаю, кофе. Приятного аппетита!