Лимонные пончики - «Рецепты советы»

Немного усилий и целая тарелка ароматных и восхитительно вкусных пончиков будет готова к вечернему чаепитию! Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 1 кг Ингредиенты Мука - 3 1/2 стакана Сахар - 3 ст. ложки Молоко - 1 стакан Яйцо - 2 шт. Лимонная цедра - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ст. ложка Масло сливочное - 1 ст. ложка Масло растительное - для жаренья Сахарная пудра или корица - по вкусу Соль - 1/2 ч. ложки Способ приготовления В молоке растворите сахар и соль. Постепенно добавьте яйца и цедру, слегка взбивая. Муку и разрыхлитель просейте. Постепенно добавьте масло. Перемешайте, чтобы смесь стала зернистой. В середине сделайте углубление, добавьте смесь с цедрой, перемешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным. Скалкой раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Нарежьте полукруглыми выемками. Разогрейте масло до 170° С. Обжаривайте пончики до золотисто-коричневого цвета. Как и с чем подавать Перед подачей остудите и посыпьте сахарной пудрой или корицей.