Настоящий итальянский тирамису - «Рецепты советы»

Эта звезда не отказывает себе в удовольствии вкусно покушать! А больше всего любит есть тирамису! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 8 часов 2-3 порции Ингредиенты Желтки яичные – 6 шт. Сахарная пудра - 50 г Ванильная эссенция – 1 ч.л. Маскарпоне – 250 г Кофе (крепкий) – 350 мл Ликер амаретто или коньяк – 6 ст.л Печенье савоярди – 24 шт. Какао – 3 ст. л. Способ приготовления Сначала хорошо взбиваем желтки с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Добавляем маскарпоне и осторожно перемешиваем. Холодное кофе смешиваем с ликером или коньяком. Каждое печенье окунаем в кофе и выкладываем на дно формы. Половину крема выкладываем на печенье и разравниваем. Сверху выкладываем еще один слой печенья, только уже в другом направлении и обмазываем кремом снова. Десерт посыпаем обильно какао, используя ситечко. Перед подачей на стол, тирамису ставим в холодильник на ночь. Как подавать Такой десерт можно сразу сервировать в бокалах, а при подаче украсить кусочком печенья или ягодами. Приятного аппетита!