Котлеты из семги в кунжуте - «Рецепты советы»

Почему бы не разнообразить меню и не приготовить из рыбы котлеты. Не забудьте про кунжут, он придаст котлетам особый вкус, а еще он невероятно полезен, ведь содержит 10 необходимых организму веществ. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Филе семги - 250 г Петрушка (свежая) - 2 ст. л. Панировочные сухари - 1/4 ст. Чеснок (для филе) - 0,5 ч. л. Чеснок (для соуса) - 0,5 ч. л. Сок лимонный (для филе) - 1 ч. л. Сок лимонный (для филе) - 1 ч. л. Соус соевый - 1 ст. л. Кунжут - 2 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Перец - 1/4 ч. л. Масло оливковое - 1 ст. л. Сметана (нежирная) - 1/4 ст. Укроп - 1 ст. л. Имбирь - 1 ч. л. Способ приготовления Филе семги измельчаем, добавляем петрушку, сухари, лимонный сок, имбирь, чеснок, соевый соус, кунжут, соль и перец. Все тщательно перемешиваем. Формируем котлеты. Нагреваем масло в сковороде на среднем огне. Обжариваем котлеты в течение 3-4 минут с каждой стороны Смешиваем для соуса сметану, укроп, оставшиеся 1/2 ч. л. чеснока, и оставшуюся 1 чайную ложку лимонного сока. Как подавать Поливаем котлетки и подаем к столу. Приятного аппетита!