Простой рецепт, как вкусно приготовить рыбу минтай. Вам понадобится рыба, лаваш, соус тартар, лимонный сок и специи. Уверены, в такой подаче, блюдо понравится каждому.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
10-15 минут
15-20 минут
4-5 порций
Ингредиенты
Филе минтая - 120 гр.
Мука - 1 ч.л.
Паприка /перец-чили - 1/2 ч.л.
Лаваш - 1 шт.
Соус тартар - 1-2 ст.л.
Салат - 2-3 листа
Сок лимонный - 1/2 шт.
Способ приготовления
Филе рыбы освободите от шкурки,
Нарежьте полосками по 1 см., обваляйте в муке.
Посолите и заправьте паприкой или перцем-чили.
Рыбу обжарьте на оливковом масле.
Лепешку намажьте соусом тартар, сверху выложите листья салата.
На средину лепешки – рыбное филе, выдавите сок лимона и заверните.