Скумбрия с лимоном в духовке - «Рецепты советы»

Это аппетитное, легкое, вкусное блюдо. Рыба помогает улучшить память, восстановить нервную систему, насытить организм антиоксидантами. Если украсить рыбу ломтиками лимона, петрушкой и базиликом, это еще и эстетично. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 45 минут 4 Ингредиенты 2 свежемороженных скумбрии 2 средних лимона 1 луковица 2 столовых ложки сметаны 1 шепотка приправы (специи, травы) 1 столовая ложка соли 2 столовых ложки масла Способ приготовления Разморозьте скумбрию, уберите внутренности, вымойте рыбу изнутри. Отрежьте плавники, голову и хвост. Сделайте надрезы на тушке. Подсолите рыбу. Порежьте луки и лимон кольцами (срежьте с лимона кожицу). Вложите лук и лимон в надрезы на хребте и внутрь рыбин. Размешайте травы и приправы со сметаной. Этой смесью смажьте рыбу. Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте формы растительным маслом и положите в них скумбрию. Через 40-45 минут выключайте духовку и кормите гостей вкуснейшим золотистым блюдом. Как и с чем подавать Подавайте с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!