Салат с кус-кусом, фетой и шпинатом - «Рецепты советы»

Легкий, нежный и по весеннему яркий салат с кус-кусом, сыром фета и листьями шпината не только обеспечит вас витаминами, но зарядит хорошим настроением. Время подготовки Время приготовления Порции 5-10 минут 10-15 минут 3-4 порции Ингредиенты Кус-кус - 200 г Фета - 150 - 200 г Сок лимонный - 1 ст.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Соль - по вкусу Шпинат - 1 пучок Способ приготовления Приготовьте кус-кус согласно инструкции указанной на упаковке, чаще всего периодически рахрыхляя его вилкой. При желании присолите и размешайте. Листья молодого шпината хорошо промойте под проточной водой, а затем обязательно обсушите. Готовый и слегка остывший кус-кус смешайте с порванными листьями салата. Распределите эту смесь на 4 тарелки и выложите ее горкой. Сверху посыпьте раскрошенным на кусочки сыром фета. Сбрызните салат сверху лимонным соком и оливковым маслом. Как и с чем подавать В этот салат также можно добавить кусочки сушеной клюквы и измельченную мяту. Приятного аппетита!