Суши-башни с тунцом и авокадо - «Рецепты советы»

Суши-башни — это американская вариация японского блюда, когда крутить суши лень, а кушать их любит вся семья. Так почему бы не упростить себе жизнь и не готовить любимое блюдо в такой простой подаче? Ингредиенты: Тунец – 150 г Рис – 90 г Авокадо – 1 шт Зеленый лук – 2 перышка Кунжут – 1 ст.л. Огурец – ? шт Маринованный имбирь – 30-50 г Соевый соус – 70-100 г Для соуса: Майонез – 100 мл Рисовый уксус – 1 ст.л. Пикантный соус – 2 ст.л. Способ приготовления: Приготовьте рис также как в рецепте суши-кейк. Остудите готовый рис. Смешайте в мисочке все ингредиенты для соуса. Поджарьте кунжут на сухой сковороде. Возьмите кулинарную форму или сделайте ее самостоятельно отрезав кольцо от пластиковой бутылки. Установите кольцо на тарелку и выложите на дно рис, хорошо его утрамбовав. Полейте рис соусом. Выложите солями нарезанные кубиками огурец, авокадо, зеленый лук и полейте соусом. Сверху выложите кусочки тунца и придавите. Снимите кольцо и посыпьте башни кунжутом. Как подавать На тарелку выложите маринованный имбирь, а рядом поставьте соевый соус. Приятного аппетита!