Что входит в состав смесей из пряных трав - «Советы Хозяйке»

Каждый из нас наслышан о таких смесях специях, как "Итальянские травы", "Прованские травы", "Хмели-сунели", «5 специй» и множество других. Они широко в кулинарии. Мы расскажем, что входит в состав приправ Это нужно, для того, чтобы готовить осознанно, с пониманием дела. А также, чтобы не попасться на подделку. Ведь зная состав, вы будете во всеоружии читать перечень трав и специй, входящих в ту или иную смесь. Специя «Итальянские травы» орегано чеснок гранулированный лук резанный петрушка розмарин мята базилик кум семена фенхеля чабер Специя «Прованские травы» шалфей чабер садовый тимьян розмарин перечная мята майоран душица (орегано) базилик Китайская смесь «5 специй» Бадьян Гвоздика Сычуаньский перец Корица Семена фенхеля Специя «Гарам масала» Чёрный и белый перец Гвоздика Листья балабара Листья мускатного ореха Чёрные и белые семена тмина Корица Чёрные, коричневые и зелёные стручки кардамона Мускатный орех Бадьян Семена кориандра Специя «Карри» Кориандр Кумин Шамбала (пажитник) Черная горчица Черный перец Куркума Молотый имбирь Чили Специя «Хмели-сунели» Базилик Чили Петрушка Сельдерей Укроп Кориандр Лавровый лист Чабер Мята Майоран Шамбала (пажитник, фенугрек) Иссоп Шафран