Свинина в маринаді по-вірменськи: покроковий рецепт - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Мастер-классы » Свинина в маринаді по-вірменськи: покроковий рецепт - «Рецепты советы»

Свинина в маринаді по-вірменськи: покроковий рецепт - «Рецепты советы»

25 июнь 2022, Суббота
82
0
Неймовірний смак шашлику надають гранатовий сік, спеції та зелень. Обов'язково скуштуйте!














Время подготовки

Время приготовления

Порции
10 хвилин8 годин6-7


Ингредиенты



  • Свиняча вирізка - 2 кг

  • Гранат - 1 шт.

  • Рослинна олія - 200 мл

  • Кінза - за смаком

  • Зелена цибуля - за смаком

  • Петрушка - за смаком

  • Ріпчаста цибуля - 1 кг

  • Сіль - за смаком

  • Хмелі-сунелі, духмяний перець, чорний перець, коріандр - за смаком



Способ приготовления


  1. Приготуйте маринад з рослинної олії, спецій, солі та однієї ріпчастої цибулі.
  2. М'ясо промийте та наріжте великими шматками.
  3. Решту цибулі наріжте на 4-6 часточок в залежності від розміру голівки (хвостик і носик у цибулини не відрізайте, це дозволить інгредієнтам не розпадатися на шампурі).
  4. Складіть м'ясо в підготовлений заздалегідь маринад, зверху насипте кільця цибулі. Розмішайте.
  5. Накриту тару відправте в холодильник на 8 годин.
  6. За 30 хвилин до нанизування на шампур мариноване м'ясо полийте вичавленим гранатовим соком і перемішайте.
  7. Готове смажене м'ясо зніміть з шампура, викладіть на тарілку і посипте свіжою зеленню.
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика