Смажена яловичина з апельсинами - «Рецепты советы»

М'ясо готується дуже швидко, тому страва може бути хорошим варіантом експрес-вечері. Складові Апельсин - 2 шт. Часник - 2 зубчики. Яловичина -600 г. Рослинна олія - ??2 ст. л. Соєвий соус - 2 ст. л. Крохмаль -1 ст. л. Зелена цибуля - за смаком. Спосіб приготування Змішайте цедру і сік одного апельсина з соєвим соусом і часником. Другий апельсин наріжте кільцями, а кільця навпіл. Ріжте на тоненькі шматочки м'ясо і змішуйте його з крохмалем. Розігрівйте олію і обсмажте м'ясо до світло-коричневого кольору. Додайте підготовлений соус. Накрийте кришкою і тушкуйте 6 хвилин. Додайте апельсин і зелену цибулю. Як і з чим подавати Перед подачею полийте м'ясо соусом. На гарнір - рис. Смачного!