Новогодний салат «Колокольчики» - «Рецепты советы»

«Колокольчики» - это яркое украшение новогоднего праздника, которое просто тает во рту от удовольствия! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 15 минут 5 Ингредиенты красная рыба – 250 г; крабовые палочки – 5 шт; яйца куриные – 2 шт; свежий огурец – 1 - 2 шт; кукуруза – 40 г; красная икра – 60 г; твердый сыр – 130 г; оливки; зелень; хлеб; майонез – по вкусу; чеснок – 2 зуб; Способ приготовления Для того, что бы приготовить удивительную форму порционного салата в виде колокольчиков, необходимо воспользоваться стеклянными фужерами на ножке. Сами фужеры внутри застелить пищевой пленкой. Первым делом необходимо подготовить продукты. Красную рыбу нарезать слайсами. Крабовые палочки и огурцы – кубиками, яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень и чеснок измельчить мелко ножом. Изначально необходимо по стенкам внутри фужера выложить тонким слоем слайсы красной рыбы. Далее в отдельной емкости смешать кукурузу, крабовые палочки, красную икру, яйца. К продуктам добавить по вкусу майонез и хорошенько перемешать. После этого следует заполнить стаканы данной смесью до самого верха и накрыть плотно пищевой пленкой. Отправить стаканы с салатом в холодильник – приблизительно на 6 часов. Взять хлеб и вырезать из него круги, диаметром со стакан. Перетертый сыр смешать с чесноком и майонезом. Перемазать хлеб со всех сторон хорошенько данной смесью и притрусить зеленью. Отставить хлеб в сторону, чтобы пропитался. Достать из холодильника фужеры с салатом – перевернуть их вверх тормашками на хлебцы и аккуратно снять пищевую пленку. Ну и напоследок, взять маслины, являющиеся идеальным вариантом для того, что бы сделать верхушку для наших колокольчиков. Приятного аппетита!