Удивительный желированный салат "Оливье" со шпротами - «Рецепты советы»

Сегодня хотим поделится необычным способом приготовления салата Оливье. А именно - заливной салат "Оливье" со шпротами. Это необычное блюдо на праздничном столе будет смотреться оригинально и обязательно привлечет внимание. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 30 минут 4 Ингредиенты Шпроты – 100 г Картофель – 2-3 шт. Огурцы маринованные – 100 г Горошек консервированный зеленый – 50 г Яйца – 2 шт. Майонез – 2 ст. ложки Зелень свежая – 2 веточки Соль – по вкусу Желатин – 10 г Вода кипяченая – 100-120 мл Способ приготовления Для оливье со шпротами подготавливаем необходимые ингредиенты. Предварительно отвариваем в присоленной воде картофель в мундире, варим яйца вкрутую, очищаем все. Очищенный картофель нарезаем в форме кубиков. Переправляем в миску. С консервированного зеленого горошка сливаем жидкость. Добавляем горошек в миску. Яйца измельчаем кубиками. Добавляем яйца к остальным ингредиентам в миску. Со шпрот удаляем хвостики, нарезаем рыбки на кусочки. Добавляем кусочки шпрот в миску. Рубим зелень, добавляем ее к остальным ингредиентам. Перемешиваем измельченные продукты для заливного оливье. Желатин заливаем кипяченой водой, распускаем в течение 5 минут. Добавляем к желатину соль по вкусу и майонез. Хорошо перемешиваем. Салат распределяем по силиконовым формочкам. При помощи столовой ложки заливаем салат оливье со шпротами желатином с майонезом. Убираем формочки с заливным оливье в холодильник на 1-2 часа (до полного застывания). Как и с чем подавать Аккуратно вынуть из форм и выложить на блюдо. Можно украсить зеленью.