Весенний салат из картофеля с редисом и черемшой - «Рецепты советы»

Нежный и полезный салат из черемши, картофеля и редиски со сметанной заправкой - именно то что нужно ослабленному после долгой зимы иммунитету! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 15 минут 4-5 Ингредиенты картофель не крупный- 400 гр редиска - 1 пучок черемша - 1 пучок лимонный сок - 1 ст. л оливковое масло - 1 ст. л сметана - 100 гр соль, свежемолотый черный перец Способ приготовления Картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности около 20 минут. Воду слить, картофель обсушить. Когда картофель слегка остынет, почистить и нарезать. Нарезать редис кружочками, а листья черемши – тонкими полосками. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сметану и лимонный сок. Картофель, редис и черемшу перемешать, заправить сметанным соусом, посолить и поперчить по вкусу. Как и с чем подавать Подавать салат вместе с поджаренным хлебом. Приятного аппетита!