Летний десерт: сливочное мороженое с киви - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Видео новости » Летний десерт: сливочное мороженое с киви - «Рецепты советы»

Летний десерт: сливочное мороженое с киви - «Рецепты советы»

17 июнь 2021, Четверг
511
0
Вкусное сливочное мороженое отлично сочетается с легкой и нежной кислинкой спелого киви.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
2 часа15 минут6-7 порций


Ингредиенты



  • Киви - 5 шт.

  • Сахар - 1 стакан

  • Яичный желток - 4 шт.

  • Молоко - 1 стакан

  • Ванилин - 1 ст. ложка

  • Сливки - 2 стакана

  • Соль - 1 щепотка



Способ приготовления



  1. Киви нарежьте мелкими кусочками, засыпьте 1/2 стакана сахара и оставьте на 2–3 часа.

  2. Яичные желтки взбейте с оставшимся сахаром, ванилином и молоком.

  3. Полученную смесь, взбивая, нагрейте на водяной бане до загустения.

  4. Затем, не прекращая взбивания, массу охладите, поставив ее на лед.

  5. Добавьте охлажденные сливки, соль и еще раз хорошо взбейте.

  6. Полученную массу вылейте в форму для мороженого и поставьте в морозильную камеру.

  7. Когда мороженое наполовину замерзнет, добавьте киви и продолжайте замораживать до готовности.


Как и с чем подавать


Подавайте в охлажденном виде в качестве десерта.


Приятного аппетита!




Вкусное сливочное мороженое отлично сочетается с легкой и нежной кислинкой спелого киви. Время подготовки Время приготовления Порции 2 часа 15 минут 6-7 порций Ингредиенты Киви - 5 шт. Сахар - 1 стакан Яичный желток - 4 шт. Молоко - 1 стакан Ванилин - 1 ст. ложка Сливки - 2 стакана Соль - 1 щепотка Способ приготовления Киви нарежьте мелкими кусочками, засыпьте 1/2 стакана сахара и оставьте на 2–3 часа. Яичные желтки взбейте с оставшимся сахаром, ванилином и молоком. Полученную смесь, взбивая, нагрейте на водяной бане до загустения. Затем, не прекращая взбивания, массу охладите, поставив ее на лед. Добавьте охлажденные сливки, соль и еще раз хорошо взбейте. Полученную массу вылейте в форму для мороженого и поставьте в морозильную камеру. Когда мороженое наполовину замерзнет, добавьте киви и продолжайте замораживать до готовности. Как и с чем подавать Подавайте в охлажденном виде в качестве десерта. Приятного аппетита!
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика