Вкусное азиатское блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
25 минут
2-3
Ингредиенты
Кинза измельченная - 1/4 стакана
Кориандр молотый - 1.5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 1/4 стакана
Соус соевый - 3 ст. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Перец белый - 1 ч. л.
Рыбный соус - 1 ч.л
Чеснок - 5 зубчиков
Курные четверти - 2 шт
Способ приготовления
Начнем с маринада: смешайте давленый чеснок, кинзу, рыбный соус, растительное масло, соевый соус, кориандр, соль и перец в блендере до получения однородной массы.
Полейте маринадом курицу, поставьте под пресс и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или на всю ночь.
Готовую курочку можете зажарить и запечь в духовке.
Если будете запекать, то рекомендую завернуть курицу в фольгу и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов.
Как и с чем подавать
Подавайте со сладким тайским соусом чили, если вы хотите сохранить аутентичный вкус блюда.
Вкусное азиатское блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту! Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 2-3 Ингредиенты Кинза измельченная - 1/4 стакана Кориандр молотый - 1.5 ч. л. Соль - 1 ч. л. Масло растительное - 1/4 стакана Соус соевый - 3 ст. л. Черный перец - 1 ч. л. Перец белый - 1 ч. л. Рыбный соус - 1 ч.л Чеснок - 5 зубчиков Курные четверти - 2 шт Способ приготовления Начнем с маринада: смешайте давленый чеснок, кинзу, рыбный соус, растительное масло, соевый соус, кориандр, соль и перец в блендере до получения однородной массы. Полейте маринадом курицу, поставьте под пресс и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или на всю ночь. Готовую курочку можете зажарить и запечь в духовке. Если будете запекать, то рекомендую завернуть курицу в фольгу и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. Как и с чем подавать Подавайте со сладким тайским соусом чили, если вы хотите сохранить аутентичный вкус блюда.