Вкусный картофель запеченный со специями - «Рецепты советы»

Быстрый, а главное простой способ приготовить вкусный гарнир из картофеля вы найдете в этом рецепте. Такое блюдо вы смело можете подавать к праздничному столу! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 35-45 минут 4-6 порций Ингредиенты Морковь – 5 шт. Картофель – 4–5 шт. Красный лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 6 ст. л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Зелень укропа для подачи Способ приготовления Разогреть духовку до 220 ?C. Морковь и картофель очистить от кожуры. Морковь нарезать кольцами, картофель кусочками. Лук очистить от шелухи нарезать кольцами. Перемешать морковь, картофель, лук и чеснок с оливковым маслом в жаропрочной форме. Щедро приправить солью и перцем, еще раз перемешать. Накрыть кастрюлю фольгой и запекать в течение 45 минут. Раскрыть кастрюлю, перемешать овощи и поставить овощи в духовку запекать еще 20–30 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета и хрустящей корочки. Как подавать Подавайте запеченный картофель, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!