Наверняка классические блины одно из самых любимых блюд среди огромного количества людей во всем мире. Но что если попробовать приготовить оригинальный и очень вкусные тыквенные блины? Уверены, вам понравиться!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
2 часа
20-25 минут
4-5 порций
Ингредиенты
Тыква - 500 г
Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Масло сливочное - 25 г
Сахар - 1/4 стакана
Соль - по вкусу
Дрожжи - 15 г
Способ приготовления
Нарезанную тыкву необходимо сварить в воде с добавлением молока и пропустить на мясорубке с мелкой решеткой.
Измельчить тыкву в блендере или протереть через сито.
Добавить в тыквенное пюре подогретое молоко, разведенные дрожжи, яйца и муку.
Тщательно все перемешать и поставить тесто на два часа в теплое место подниматься.
Потом смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром, солью и снова оставить подниматься.
Когда тесто подойдет, печь как обычные блины.
Как и с чем подавать
Подавать тыквенные блины с любой начинкой на свой вкус.
Наверняка классические блины одно из самых любимых блюд среди огромного количества людей во всем мире. Но что если попробовать приготовить оригинальный и очень вкусные тыквенные блины? Уверены, вам понравиться! Время подготовки Время приготовления Порции 2 часа 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Тыква - 500 г Молоко - 500 мл Яйцо - 2 шт. Мука - 1 стакан Масло сливочное - 25 г Сахар - 1/4 стакана Соль - по вкусу Дрожжи - 15 г Способ приготовления Нарезанную тыкву необходимо сварить в воде с добавлением молока и пропустить на мясорубке с мелкой решеткой. Измельчить тыкву в блендере или протереть через сито. Добавить в тыквенное пюре подогретое молоко, разведенные дрожжи, яйца и муку. Тщательно все перемешать и поставить тесто на два часа в теплое место подниматься. Потом смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром, солью и снова оставить подниматься. Когда тесто подойдет, печь как обычные блины. Как и с чем подавать Подавать тыквенные блины с любой начинкой на свой вкус. Приятного аппетита!