Рулеты из ветчины с овощами - «Рецепты советы»

Прекрасная возможность разнообразить меню невероятно вкусным рулетиками из ветчины с овощами. Для из приготовления, кроме ломтиков ветчины, вам также понадобятся перец, сельдерей, огурец и фасоль. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Сельдерей - 50-70 г Огурец - 50 г Фасоль - 70 г Ветчина - 200 г Помидоры черри - 3 шт. Вода - 1 л Кунжутная паста - 2 ч.л. Способ приготовления Для приготовления в первую очередь нарежьте перец, сельдерей и огурец соломкой. Внимание! Что бы рулетики получились красивыми, постарайтесь нарезать брусочки одинаковой величины и длины. Ростки фасоли нужно посолить и обдать кипятком. Помидоры нарежьте пополам а свинину тонкими полосками. Следующий этап – приготовление свинины. Ее необходимо окунать в кипящую воду и держать в воде до момента, пока она не изменит свой цвет. Внимание! Что бы не переварить свинину, держите ее за кончик во время опускания в кипяток. Так вы сможете быстро ее достать. Следующий этап – заверните в полученные кусочки свинины овощи. И последний этап – подготовка в подаче на стол. Для этого на блюдо нужно выложить рулетики из свинины, фасоль и украсить блюдо помидорами, порезанными пополам. Как и с чем подавать Блюдо можно полить соусом из белого лука и кунжутной пасты. Так рулетики станут еще вкуснее. Приятного аппетита!