Торт "Персики в шоколаде" - «Рецепты советы»

Хотите порадовать дорогого вам человека? Приготовьте невероятный торт "Персики в шоколаде". Все необходимые ингредиенты и способ приготовления вы найдете в нашем рецепте! Время подготовки Время приготовления Порции 45-55 минут 4-5 часов 6-8 порций Ингредиенты Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйцо - 4 шт Разрыхлитель - 1 упаковка Ванильный сахар - Сметана - 400 г Сахарная пудра - 100 Персик консервированный - 1 банка Желатин - 7 г Шоколад черный - 1 плитка Сливки - 50 мл Масло сливочное - 1 ч.л. Способ приготовления Приготовить бисквитный корж. Для этого смешать сахар, муку, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар. Выстелить дно разъемной формы пергаментом для выпечки. Смазать дно и бока формы сливочным маслом (или маргарином). Вылить массу в форму и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут. Остудить. Пока печется корж, делаем крем. Желатин растворить в небольшом количестве сметаны. Дать постоять 15-20 минут. Добавить остальную сметану, сахарную пудру. Хорошо взбить миксером. С персиков слить всю жидкость и нарезать маленькими кубиками. Смешать персики со сметаной. Торт собираем в разъемной форме. Разрезаем корж на две половины. Нижнюю половину кладем в форму, сверху выливаем весь крем. Накрываем второй половиной коржа. Для украшения растопить на водяной бане шоколад, добавить сливки и сливочное масло. Полученной массой заливаем торт. Как подавать Поставить торт в холодильник на 4-5 часов. Украсить по желанию. Приятного аппетита!