Картофель по-французски с пряным уксусом - «Рецепты советы»

Если вам надоели обычные рецепты приготовления картофеля, то картошка по-французски наполнит ваш дом аппетитными ароматами, а желудок вкусной едой! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 40 минут 3-4 Ингредиенты Лавровый лист - 2 шт. Перец-чили - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Мята - 2 веточки Перец горошком Белый винный уксус - 50-100 мл. Картофель - 1 кг. Масло оливковое Лук - 1 шт. Бекон - 3 ломтика Розмарин - 2 веточки Способ приготовления Лавровый лист, измельченный чеснок и перец-чили, мяту и перец горошком залейте уксусом. Чем дольше он будет настаиваться, тем будет ароматнее. Разогрейте духовку до 190? С. Вскипятите воду, посолите. Очищенный картофель порежьте кубиками по 2 см. и опустите в кипящую воду на 3-4 мин. Слейте воду, картофель выложите на противень. Полейте оливковым маслом, заправьте по вкусу и полейте приготовленным уксусом. Лук и бекон порежьте и выложите на противень вместе с листьями розмарина. Все перемешайте. Выпекайте картофель 20 мин. Затем все перемешайте, полейте уксусом и отправьте в духовку еще на 25 мин. Как и с чем подавать Перед подачей сбрызните картофель пряным уксусом. Приятного аппетита!