Свинина, тушеная в пиве - «Рецепты советы»

Если вы все еще в поиске отличного рецепта приготвления свинины - рекомендуем попробовать приготовить свинину, тушеную в пиве. Самые простые ингредиенты, тем не менее сделают ваше блюдо потрясающим. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Свинина - 800 г Лук репчатый - 3 шт. Чеснок - 2 зубчика Мука - 3 ст.л. Вода - 100 мл Соль - по вкусу Специи - по вкусу Способ приготовления Из мякоти свинины нарежьте поперек волокон порционные куски, отбейте, посолите и запанируйте в муке. Обжарьте на части сала с обеих сторон, сложите в сотейник. Добавьте нарезанные кубиками и пассерованные с оставшимся салом морковь и лук, лавровый лист и перец. Залейте бульоном, пивом и тушите, пока мясо не станет мягким. Влейте горячий белый соус и продолжайте тушить еще 15 минут. Как подавать Подавайте мясо вместе с гарниром. Приятного аппетита!