Куриный салат в корзиночках - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Видео новости » Куриный салат в корзиночках - «Рецепты советы»

Куриный салат в корзиночках - «Рецепты советы»

29 сентябрь 2017, Пятница
395
0
Вкусная закуска в тарталетках украсит любой стол. Рекомендуем!














Время подготовки

Время приготовления

Порции
60 минут30 минут3-4


Ингредиенты



  • Вода - 2 стакана

  • Горчица «Дижон» - 1-2 ст.л.

  • Филе курицы - 2-4 шт.

  • Майонез - 1/3 стакана

  • Огурец - 2-3 шт.

  • Перец - по вкусу

  • Соль - по вкусу

  • Сельдерей - 2 стебля

  • Чеснок - 3-4 зубчика

  • Яйцо - 5 шт.



Способ приготовления



  1. Замаринуйте курицу в соляном растворе заранее, благодаря этому "маринаду" изначально не жирное куриное мясо насыщается влагой и это дает нам дополнительный шанс не пересушить его в духовке.

  2. К тому же, соль насыщает аромат мяса, в виде водного раствора пропитывает полностью все филе, а не только верхние слои.

  3. Для приготовления такого маринада растворите 1/8 стакана соли в 2 стаканах воды.

  4. Добавьте давленый чеснок и поместите мясо в раствор на 30 минут.

  5. Тем временем разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень фольгой и выложите на него маринованное мясо, предварительно просушив его бумажными салфеткми. Запекайте курицу около 30 минут.

  6. Готовую курицу остудите, разделите на волокна или мелко нарежьте. Пока мясо остывает, измельчите лук и залейте его кипятком, чтобы вода полностью покрыла лук.

  7. Оставьте на 10 минут, затем слейте воду и промойте лук под проточной водой.

  8. Такой способ поможет убрать горечь из лука.

  9. Далее приготовьте омлеты из всех яиц по отдельности: поджаривайте взбитые яйца примерно по 1 минуте с каждой стороны.

  10. Сложите омлеты стопкой, сверните в рулет и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте яйца к курице.

  11. Туда же добавьте нарезанные соломкой огурцы и измельченный сельдерей.

  12. Заправьте салат майонезом и горчицей, добавьте перца по вкусу.

  13. Наполните салатом готовые корзиночки из слоеного теста или заверните его в лаваш или листья салата.


Как и с чем подавать



Подавайте в качестве закуски к праздничному столу. 

Вкусная закуска в тарталетках украсит любой стол. Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 60 минут 30 минут 3-4 Ингредиенты Вода - 2 стакана Горчица «Дижон» - 1-2 ст.л. Филе курицы - 2-4 шт. Майонез - 1/3 стакана Огурец - 2-3 шт. Перец - по вкусу Соль - по вкусу Сельдерей - 2 стебля Чеснок - 3-4 зубчика Яйцо - 5 шт. Способ приготовления Замаринуйте курицу в соляном растворе заранее, благодаря этому "маринаду" изначально не жирное куриное мясо насыщается влагой и это дает нам дополнительный шанс не пересушить его в духовке. К тому же, соль насыщает аромат мяса, в виде водного раствора пропитывает полностью все филе, а не только верхние слои. Для приготовления такого маринада растворите 1/8 стакана соли в 2 стаканах воды. Добавьте давленый чеснок и поместите мясо в раствор на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень фольгой и выложите на него маринованное мясо, предварительно просушив его бумажными салфеткми. Запекайте курицу около 30 минут. Готовую курицу остудите, разделите на волокна или мелко нарежьте. Пока мясо остывает, измельчите лук и залейте его кипятком, чтобы вода полностью покрыла лук. Оставьте на 10 минут, затем слейте воду и промойте лук под проточной водой. Такой способ поможет убрать горечь из лука. Далее приготовьте омлеты из всех яиц по отдельности: поджаривайте взбитые яйца примерно по 1 минуте с каждой стороны. Сложите омлеты стопкой, сверните в рулет и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте яйца к курице. Туда же добавьте нарезанные соломкой огурцы и измельченный сельдерей. Заправьте салат майонезом и горчицей, добавьте перца по вкусу. Наполните салатом готовые корзиночки из слоеного теста или заверните его в лаваш или листья салата. Как и с чем подавать Подавайте в качестве закуски к праздничному столу.
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика