Суп со шпинатом и фрикадельками - «Рецепты советы»

Шпинат используется во многих кухнях мира как один из очень ценных и полезных компонентов. Попробуйте приготовить суп из шпината с фрикадельками - очень питательно и полезно! Время подготовки Время приготовления Порции 20 1 ч 3 Ингредиенты Картофель - 0,5 кг Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Шпинат - 300 гр Масло подсолнечное - 2 ст.л Фрикадельки замороженные - 8 шт Соль - по вкусу Специи - по вкусу Способ приготовления Начинаем приготовление шпинатного супа с того, что очищаем картофель и нарезаем его кубиками. Затем бросаем в кастрюлю с кипящей водой и варим до полуготовности. На следующем этапе мы должны очистить лук и морковку. Затем лучок порезать кубиками, а морковку натереть на терку. На сковороду с разогретым растительным маслом сначала выкладываем замороженный шпинат, а когда он станет мягким, добавляем измельченные овощи и обжариваем все вместе. Когда картофель будет почти готов, то отправляем в кастрюлю фрикадельки, а после закипания – обжаренные овощи и шпинат. Пускаем соль и специи Через 5-7 минут кипения суп можно выключать, при необходимости откорректировав его на вкус.Вкусный и полезный шпинатный супчик готов. Как и с чем подавать Подавать в горячем виде. Приятного аппетит!