Фриттата с брокколи, помидорами и сыром - «Рецепты советы»

Фриттата - традиционное итальянское блюдо, напоминает омлет. Попробуйте приготовить фриттату с брокколи. Для этого вам также понадобятся яйца, помидоры черри, сыр Бри и приправы. Время подготовки Время приготовления Порции 30-40 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Яйцо - 3 шт Помидоры черри - 3 шт Картофель отварной - 5 шт Брокколи - 150 г Хлеб - 100 г Сыр Бри - 100 г Лук репчатый - 100 г Розмарин - по вкусу Чабрец - по вкусу Масло растительное - по вкусу Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Способ приготовления Для приготовления блюда, залейте брокколи горячей водой. Нарежьте и обжарьте лук, добавьте в сковороду с луком немного вареного картофеля и помидоры черри. Измельчите чабрец и розмарин, добавьте травы к овощам. В последнюю очередь добавьте брокколи. Обжарьте овощи еще несколько минут. Хлеб измельчите в блендере, крошки обжарьте на сковороде. Сверху на них выложите овощи. Взбейте яйца, посолите их и равномерно залейте яйцами овощи. Сверху выложите кусочки сыра Бри. Украсьте зеленью и поставьте запекаться в духовку. Как и с чем подавать Перед подачей поперчите. Приятного аппетита!