Котлеты рыбные на пару - «Рецепты советы»

Рыба очень полезна не только для детей, но и для взрослых. Рыбные котлеты на пару диетическое блюдо, приготовленное с сохранением всех полезных микроэлементов. Обязательно включайте в свой рацион это несложное блюдо Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Филе рыбы (2 - 3 вида не жирной) - 1 кг Лук репчатый - 2 шт. Крупа манная - 2 ст. л. Перец горошком - 4 - 5 шт. Масло растительное - 40 г Масло сливочное - 30 г Сахар - 1 ст л Перец - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Филе пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком. В фарш добавьте манную крупу, сахар, черный молотый и мелко раздробленный душистый перец, соль сливочное масло. Все тщательно перемешайте. Мокрыми руками сформируйте из полученной массы котлеты. Обмажьте каждую подсолнечным маслом, поместите в пароварку и готовьте примерно 25 минут. По желанию готовые котлеты можно слегка обжарить для появления золотистой корочки. Как и с чем подавать Украсьте свежей зеленью. Подавать с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!