ТОП-3 соуса на скорую руку - «Рецепты советы»

Невероятные соусы можно сделать буквально за 5 минут! Если вам нужен соус не только для того, чтобы заправить салат, но и чтобы подать его рыбе, мясу, обратите внимания на наши рецепты. Эти соусы просты и невероятно вкусны, даже если просто кушать их с крекером или кусочком хлеба. Майонез «Молочные искушения» Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 2 мин 3 Ингредиенты Молоко – 150 мл Масло растительное – 300 мл Горчица – 2-3 ч. л. Сок лимонный – 1-2 ст. л. Соль – 0,5 ч. л. Способ приготовления Молоко вылить в высокий стакан для блендера. Добавить растительное масло и взбить блендером. Затем добавляем соль, лимонный сок и горчицу и снова взбиваем блендером 5 секунд! Читайте также: Готовим лучшие весенние коктейли как профи! Соус «Сырно-чесночное танго» Время подготовки Время приготовления Порции 5 мин 5 мин 2 Ингредиенты Твердый сыр – 100 г Чеснок – 1 зуб. Сливки – 100 мл Соль – по вкусу Перец – по вкусу Способ приготовления Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через пресс и добавить к сыру. Перемешать. Добавить немного соли и перца, залить сливками. Выложить массу в кастрюльку и поставить на водяную баню, на средний огонь. Нагревать, постоянно помешивать венчиком, до полного растворения ингредиентов и образования кремовой консистенции. Читайте также: Самые вкусные коктейли мира: нестандартные подачи Соус «Весенний» Время подготовки Время приготовления Порции 5 мин 5 мин 3 Ингредиенты Сметана – 300 мл Масло растительное – 2-3 ст. л. Сок лимонный – 1 ч. л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Сахар – по вкусу Зелень (петрушки и укропа) Лук зеленый Шпинат Листья салата Мята Базилик (свежий) Чеснок (по желанию) – 1 зуб. Способ приготовления В блендере измельчить травы. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло, сок лимона, соль, сахар, перец и хорошо перемешать. О том, как сделать соусы на основе йогурта, читайте здесь. Читайте также: Необычные коктейли: желе-шоты «Веселый градус»