Кексы из цукини - «Рецепты советы»

В сезон кабачка самое время приготовить нежные и сочные овощные кексы с хрустящей корочкой, тем более что они абсолютно не калорийны! Время подготовки Время приготовления Порции 15 мин 25 мин 4-6 Ингредиенты Кабачок или цукини – 2 шт. Яйцо куриное – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Хлеб – 50 г Твердый сыр – 100 г Чеснок – 2 зубчика Способ приготовления Кабачок вымыть, если кожура толстая срезать, натереть на крупной терке и посолить. Оставить на пару минут, затем слить образовавшийся сок. В натертые кабачки добавить взбитые яйца, натертый сыр, мелко нарезанный лук и хлебные крошки. Затем добавить свежемолотый черный перец и тщательно вымесить. Полученную массу выложить в силиконовые формочки для кексов и запекать в духовке разогретой до 200°С 15-20 минут. Как и с чем подавать Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!