А вы уже пробовали салат с колбасой? - «Рецепты советы»

В копилку интересных рецептов добавляем салат с колбасой салями и помидорами. Не забудьте про зелень: укроп, базилик , а еще в этот салат добавляется спаржа и чеснок. Получается очень вкусно, сытно и полезно! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 10-15 минут 2 порции Ингредиенты Помидор – 250 г Спаржа – 200 г Маслины – 50 г Колбаса «Салями» – 150 г Чеснок – 30 г Майонез – по вкусу Базилик – по вкусу Укроп – по вкусу Петрушка – по вкусу Способ приготовления Помидоры, спаржу, зелень и чеснок моем под проточной водой. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем. Спаржу нарезаем полосками. Укроп и половину базилика мелко нарезаем. Помидоры нарезаем кусочками. Спаржу опускаем в кипящую воду и варим 5-7 минут. Охлаждаем, добавляем майонез, чеснок, измельченный укроп и базилик. Слегка солим. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут Колбасу «Салями» очищаем от пленочки, нарезаем сначала кружочками, затем – соломкой. По кругу большого блюда выкладываем помидоры. В середину круга из помидоров выкладываем замаринованную спаржу. На спаржевую «горку» выкладываем соломку из салями, делая «лепестки» цветочка. Как подавать Украшаем салат маслинами, листочками базилика петрушки, подаем к столу. Приятного аппетита!