Салат со спаржей, салями и брокколи - «Рецепты советы»

Из необычного сочетания продуктов можно приготовить очень вкусный, а главное полезный салат. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20 минут 3-4 порции Ингредиенты Спаржа - 250 г Салями - 200 г Помидор - 200 г Брокколи - 200 г Салат - 150 г Масло растительное - 5 ст. л. Уксус 6 % - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Спаржевую фасоль нарезаем небольшими кусочками. Брокколи разбираем на соцветия. Воду доводим до кипения, добавляем спаржу, варим около 7–10 минут. Брокколи опускаем в кипящую воду, варим около 5 минут. Если соцветия брокколи крупные, нарезаем их. Помидоры нарезаем небольшими кусочками, салями - как можно тоньше. Готовим заправку: смешиваем масло и уксус, добавляем измельченный чеснок, солим и перчим. Смешиваем спаржевую фасоль, салями, помидоры, брокколи и салат. Добавляем заправку, перемешиваем