Вкусный творожный штрудель - «Рецепты советы»

Воздушный с легким творожным кремом и тоненьким тестом штрудель подарит настоящее наслаждение во время девичьих посиделок и душевного чаепития. Время подготовки Время приготовления Порции 1 час 30 минут 6 порций Ингредиенты Слоёное тесто - 300 г. Творог - 250 г. Сахар - 60 г. Картофельный крахмал - 2 с. л. Манка - 2 ст. л. Молоко - 250 мл. Яйцо - 1 шт. Ваниль - 1 ч. л. Клюква или изюм - по вкусу. Способ приготовления Смешайте в блендере молоко, сахар, манку и ваниль. Отдельно залейте кипятком изюм. Пускай настоится. Поместите смесь в кастрюлю, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения.Помешивайте смесь, чтобы она не загустела. Снимите с огня и охладите. Смешайте творог с яйцом и добавьте к охлажденной массе. Всыпьте изюм или клюкву. Раскатайте слоеное тесто, выложите на него начинку. Сверните тесто в рулет. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите рулет. Сверху смажьте взбитым яйцом. Поместите в духовку на 30 минут при 200 градусах. Как и с чем подавать Подавайте к горячим напиткам. Приятного аппетита!