ТОП-5 блюд из свеклы для малышей - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » ТОП-5 блюд из свеклы для малышей - «Рецепты советы»

ТОП-5 блюд из свеклы для малышей - «Рецепты советы»

25 май 2022, Среда
1 851
0
Молодая свекла уже появляется на рынках. И вплоть до поздней осени будет одной из хитовых овощных позиций. Ведь свекла полезна, вкусна и она "наша", а значит, воспринимается организмом лучше, чем экзотика.

Свекла популярна как у взрослых, так и в детском рационе. И если блюд из свеклы для взрослых любая хозяйка может назвать не менее десятка, то с рецептами для детей уже сложнее. Тем не менее такие рецепты существуют. Как правило, начинают с самых простых блюд, переходя к более сложным, добавляя новые ингредиенты и способы приготовления.



Предлагаем вашему вниманию подборку блюд из свеклы. Внимательно ознакомьтесь со сроками овощного прикорма, проконсультируйтесь с детским педиатром и обязательно возьмите эти полезные рецепты на заметку.





Свекольное пюре "Малышарик"


ТОП-5 блюд из свеклы для малышей - «Рецепты советы»


Ингредиенты: 




  • Cвекла – 1 шт.

  • Масло растительное – 1–2 ст. л.

  • Вода - по желанию



Способ приготовления:




  1. Cвеклу промойте, отварите до готовности и очистите от кожуры, поместив предварительно в холодную воду.

  2. Натрите свеклу на мелкой терке. В пюре добавьте растительное масло, для совсем маленьких – еще и воду.



 



Борщ-пюре постный 






Ингредиенты:




  • Свекла – 1 шт.

  • Капуста – 2–3 листа

  • Картофель – 1 шт.

  • Морковь – 1 шт.

  • Лук репчатый – ? шт.

  • Помидор – 1 шт.

  • Масло сливочное – 2 ч. л.

  • Сметана – 1 ч. л.

  • Вода – 1,5 стакана

  • Раствор соли – ? ч. л.

  • Сахар – 1 ч. л.

  • Зелень - для украшения



Способ приготовления:




  1. Овощи промойте и почистите.

  2. Свеклу, морковку натрите на крупной терке, а листья капусты тонко нашинкуйте.

  3. Лук также натрите на терке.

  4. Подготовленные овощи положите в кастрюлю. Туда же добавьте очищенный от кожицы и протертый помидор, немного сливочного масла, залейте кипятком.

  5. Тушите овощи на маленьком огне с закрытой крышкой в течение 25–30 минут. Периодически помешивайте. Когда овощи сварятся и станут мягкими, добавьте к ним раствор соли, сахар, подлейте горячей воды и еще прокипятите около 10 минут.

  6. Измельчите борщ в блендере. Для детей постарше можно не измельчать. При подаче к столу в такой борщ можно положить сметану и мелко порубленную зелень.





 



Яблочно-свекольный салат 





Ингредиенты:




  • Свекла – 50 г

  • Яблоко – 1 шт.

  • Сметана – 1 ч. л.



Способ приготовления:




  1. Свеклу отварите, испеките в духовке или приготовьте на пару.

  2. Очищенную вареную свеклу и очищенное от кожуры яблоко натрите на мелкой терке.

  3. Все смешайте. Заправьте салат сметаной.





 



Свекла, тушеная в сметане 





Ингредиенты:




  • Свекла – 1 шт. 



Для соуса: 




  • Бульон мясной/овощной – 1/4 стакана 

  • Мука 1–2 ст. л. 

  • Сметана – 1 ст. л.



Способ приготовления:




  1. Свеклу промойте и сварите.

  2. Очистите корнеплод, нарежьте мелким кубиком или соломкой, заправьте сметанным соусом и тушите, закрыв крышкой, 5–7 минут.



Подавайте в теплом виде.



 



Свекольные котлетки 





Ингредиенты:




  • Свекла – 200 г

  • Масло сливочное – 15 г

  • Крупа манная – 20 г

  • Панировочные сухари – 12 г

  • Сметана – 30 мл

  • Соль - по вкусу



Способ приготовления:  




  1. Сваренную в кожуре свеклу очистите, пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю с растопленным маслом, добавьте соль, прогрейте до кипения. Затем всыпьте в кастрюлю манную крупу и, помешивая, продолжайте прогревать, пока масса для котлет не загустеет.

  2. Когда свекольная масса для котлет немного остынет, слепите из нее котлеты, обваляйте в сухарях.

  3. Обжарьте котлеты с обеих сторон на сковороде с маслом.

  4. Подавайте теплыми со сметаной и зеленью.








 


Молодая свекла уже появляется на рынках. И вплоть до поздней осени будет одной из хитовых овощных позиций. Ведь свекла полезна, вкусна и она "наша", а значит, воспринимается организмом лучше, чем экзотика. Свекла популярна как у взрослых, так и в детском рационе. И если блюд из свеклы для взрослых любая хозяйка может назвать не менее десятка, то с рецептами для детей уже сложнее. Тем не менее такие рецепты существуют. Как правило, начинают с самых простых блюд, переходя к более сложным, добавляя новые ингредиенты и способы приготовления. Предлагаем вашему вниманию подборку блюд из свеклы. Внимательно ознакомьтесь со сроками овощного прикорма, проконсультируйтесь с детским педиатром и обязательно возьмите эти полезные рецепты на заметку. Свекольное пюре "Малышарик" Ингредиенты: Cвекла – 1 шт. Масло растительное – 1–2 ст. л. Вода - по желанию Способ приготовления: Cвеклу промойте, отварите до готовности и очистите от кожуры, поместив предварительно в холодную воду. Натрите свеклу на мелкой терке. В пюре добавьте растительное масло, для совсем маленьких – еще и воду. Борщ-пюре постный Ингредиенты: Свекла – 1 шт. Капуста – 2–3 листа Картофель – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – ? шт. Помидор – 1 шт. Масло сливочное – 2 ч. л. Сметана – 1 ч. л. Вода – 1,5 стакана Раствор соли – ? ч. л. Сахар – 1 ч. л. Зелень - для украшения Способ приготовления: Овощи промойте и почистите. Свеклу, морковку натрите на крупной терке, а листья капусты тонко нашинкуйте. Лук также натрите на терке. Подготовленные овощи положите в кастрюлю. Туда же добавьте очищенный от кожицы и протертый помидор, немного сливочного масла, залейте кипятком. Тушите овощи на маленьком огне с закрытой крышкой в течение 25–30 минут. Периодически помешивайте. Когда овощи сварятся и станут мягкими, добавьте к ним раствор соли, сахар, подлейте горячей воды и еще прокипятите около 10 минут. Измельчите борщ в блендере. Для детей постарше можно не измельчать. При подаче к столу в такой борщ можно положить сметану и мелко порубленную зелень. Яблочно-свекольный салат Ингредиенты: Свекла – 50 г Яблоко – 1 шт. Сметана – 1 ч. л. Способ приготовления: Свеклу отварите, испеките в духовке или приготовьте на пару. Очищенную вареную свеклу и очищенное от кожуры яблоко натрите на мелкой терке. Все смешайте. Заправьте салат сметаной. Свекла, тушеная в сметане Ингредиенты: Свекла – 1 шт. Для соуса: Бульон мясной/овощной – 1/4 стакана Мука 1–2 ст. л. Сметана – 1 ст. л. Способ приготовления: Свеклу промойте и сварите. Очистите корнеплод, нарежьте мелким кубиком или соломкой, заправьте сметанным соусом и тушите, закрыв крышкой, 5–7 минут. Подавайте в теплом виде. Свекольные котлетки Ингредиенты: Свекла – 200 г Масло сливочное – 15 г Крупа манная – 20 г Панировочные сухари – 12 г Сметана – 30 мл Соль - по вкусу Способ приготовления: Сваренную в кожуре свеклу очистите, пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю с растопленным маслом, добавьте соль, прогрейте до кипения. Затем всыпьте в кастрюлю манную крупу и, помешивая, продолжайте прогревать, пока масса для котлет не загустеет. Когда свекольная масса для котлет немного остынет, слепите из нее котлеты, обваляйте в сухарях. Обжарьте котлеты с обеих сторон на сковороде с маслом. Подавайте теплыми со сметаной и зеленью.
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика