Закусочний рулет "Смарагдовий гіпноз" - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » Закусочний рулет "Смарагдовий гіпноз" - «Рецепты советы»

Закусочний рулет "Смарагдовий гіпноз" - «Рецепты советы»

21 июнь 2021, Понедельник
541
0
Неймовірно смачна закуска - рулет зі шпинату та базиліка із начинкою з копченого лосося і вершкового сиру. Коли рулет нарізається кільцями, то довго дивитися на них важко - спіралевидний малюнок немов гімнотизує.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
15-20 хвилин15-20 хвилин3-4 порции


Ингредиенты



  • Свіжий шпинат - 2 чашки

  • Свіжий базилік - 1 чашка

  • Яйця - 3 шт.

  • Подрібнений кріп - 1 ст.л.

  • Вершковий сир - 200 г

  • Цедра і сік лимона - 1 шт.

  • Каперси - 2 ст.л.

  • Копчений лосось - 100 г

  • Сіль і мелений перець - за смаком



Способ приготовления



  1. Розігріти духовку до 180 градусів. 

  2. У каструлю налити трохи води і додати шпинат.

  3. Накрити кришкою і довести до кипіння. Варити 2 хвилини.

  4. Дати стекти воді і промити шпинат під холодною водою.

  5. Віджати зайву рідину.

  6. У блендері з'єднати шпинат, жовтки, базилік, сіль і перець і збивати до гладкої маси.

  7. Збити білки до м'яких піків і акуратно додати їх до шпинату.

  8. Викласти масу на деко і запікати 15 хвилин або до готовності.

  9. Для начинки з'єднати вершковий сир, кріп, лимонний сік і цедру.

  10. Посолити і поперчити.

  11. На шпинатний корж викласти начінку, каперси (або їхню заміну) і лосося.

  12. Згорнути в рулет і залишити в холодильнику на кілька годин або на ніч.


Як подавати


Готову закуску нарізати порційними шматочками. Смачного!






Неймовірно смачна закуска - рулет зі шпинату та базиліка із начинкою з копченого лосося і вершкового сиру. Коли рулет нарізається кільцями, то довго дивитися на них важко - спіралевидний малюнок немов гімнотизує. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 хвилин 15-20 хвилин 3-4 порции Ингредиенты Свіжий шпинат - 2 чашки Свіжий базилік - 1 чашка Яйця - 3 шт. Подрібнений кріп - 1 ст.л. Вершковий сир - 200 г Цедра і сік лимона - 1 шт. Каперси - 2 ст.л. Копчений лосось - 100 г Сіль і мелений перець - за смаком Способ приготовления Розігріти духовку до 180 градусів. У каструлю налити трохи води і додати шпинат. Накрити кришкою і довести до кипіння. Варити 2 хвилини. Дати стекти воді і промити шпинат під холодною водою. Віджати зайву рідину. У блендері з'єднати шпинат, жовтки, базилік, сіль і перець і збивати до гладкої маси. Збити білки до м'яких піків і акуратно додати їх до шпинату. Викласти масу на деко і запікати 15 хвилин або до готовності. Для начинки з'єднати вершковий сир, кріп, лимонний сік і цедру. Посолити і поперчити. На шпинатний корж викласти начінку, каперси (або їхню заміну) і лосося. Згорнути в рулет і залишити в холодильнику на кілька годин або на ніч. Як подавати Готову закуску нарізати порційними шматочками. Смачного!
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика