Закусочные маффины с мясом - «Рецепты советы»

Для перекуса на работе, для угощения в большой компании – везде будут кстати эти сытные маффины из мяса. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 35 минут 4 Ингредиенты Фарш индюшиный - 300 г Яйцо - 1/4 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Орегано - щепотка Базилик - щепотка Морковь - 1/4 шт. Картофель - 1 шт. Способ приготовления В миску выкладываем фарш, добавляем яйца. Фарш прилипает к рукам, поэтому для его перемешивания руку смачиваем холодной водой. Картофель, морковь, лук моем, чистим. На терке с мелкими делениями натираем их и добавляем к фаршу. Мелко нарезаем зелень укропа и также добавляем к фаршу. Всё тщательно перемешиваем. Берем формочки для маффинов, смазываем растительным маслом. Очень хорошо подойдут силиконовые формочки, их можно не смазывать. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-35 минут. Маффины аккуратно отделяем от формы, выкладываем на тарелку.