ТОП-5 рецептов вкусных и сытных завтраков - «Рецепты советы»
22 май 2021, Суббота
669
0
Завтрак должен быть не только полезным, но и сытным, ведь от утренней трапезы зависит внутренний заряд сил, трудоспособность, а также просто хорошее настроение на оставшуюся часть дня.
Питаться вкусно, полезно и сытно одновременно – совершенно не трудно, главное желание и осознанность того, что хочется приготовить. Перед вами подборка вкусных завтраков на все случаи жизни – быстро, просто и с пользой для организма.
Сырные лепешки «Пятиминутки»
Ингредиенты:
кефир – 200 мл,
сыр – 200 г,
сосиски – 3 шт.,
мука – 2 стакана,
сода – ? ч.л,
соль и сахар – по вкусу.
Способ приготовления:
Замесить тесто – смешать кефир, муку, соду, соль и сахар.
Далее потереть сыр на терке и добавить его в тесто, перемешать. Сделать начинку - порезать кубиками сосиски.
Разделить тесто на несколько равномерных частей. Скатать колобки. Каждый колобок тонко раскатать.
На одну сторону положить небольшое количество сосисок и накрыть сверху другой половиной. Плотно закрепить края изделия и обжарить до готовности на небольшом огне.
Кабачковые блины с зеленью
Ингредиенты:
кабачки – 4 шт.,
зелень – 1 пучок,
яйца – 4 шт.,
мука рисовая – 10 ст.л.,
сыр – 150 г,
соль и перец – по вкусу,
оливковое масло – для жарки.
Способ приготовления:
Кабачки натереть на мелкой терке. Присолить и оставить на несколько минут постоять. Отжать с кабачков выделившуюся жидкость.
Далее добавить к ним мелко порезанную зелень, яйца, потертый сыр и черный молотый перец. После добавить муку и перемешать все в однородную массу.
Выложить небольшое количество теста на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, и обжаривать с каждой стороны до румяного цвета.
Сытный омлет
Ингредиенты:
кабачок – 1 шт.,
помидор – 2 шт.,
сыр – 100 г,
яйца – 5 шт.,
петрушка и укроп – 1 пучок,
специи – по вкусу, оливковое масло.
Способ приготовления:
Помидоры нарезать полукольцами, сыр потереть на терке, зелень мелко порубить ножом.
Кабачок потереть на мелкой терке, подождать, чтобы выпустил сок, отжать. Перемешать кабачок с половиной сыра и зелени, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Смазать форму оливковым маслом и выложить в нее всю массу. Далее выложить сверху помидоры.
Яйца взбить миксером, добавить к ним оставшуюся зелень. Залить яичной смесью кабачковую массу. Сверху присыпать сыром.
Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов.
Помидоры в сырной шубке
Ингредиенты:
помидоры – 2 шт.,
яйца – 2 шт.,
сыр – 100 г,
мука – 30 г,
сметана – 50 г,
соль и перец – по вкусу,
масло для жарки.
Способ приготовления:
Помидоры нарезать крупными кольцами.
Далее сделать кляр – смешать взбитые яйца, перетертый на мелкой терке сыр, сметану и муку.
Посолить и поперчить по вкусу.
Окунуть каждое кольцо помидора в кляр, обжарить сначала с одной стороны, потом добавить сверху немного кляра и обжарить с другой стороны.
Морковные сырники
Ингредиенты:
морковь – 1 шт.,
творог – 200 г,
яблоко – 1 шт.,
изюм – 30 г,
манка – 1 ст.л.,
яйца – 1 шт.,
сахар и соль – по вкусу,
рисовая мука – 40 г.
Способ приготовления:
Морковь отварить и измельчить блендером. Яблоко нарезать мелкими кубиками. Смешать морковь, творог, яблоко, изюм, манку, яйца и специи. Добавить муку.
Разогреть духовку, взять противень, застелить пергаментом.
Из творожного теста слепить небольшого размера сырники, выложить на противень и запекать до румяного цвета при температуре 160 градусов.
Завтрак должен быть не только полезным, но и сытным, ведь от утренней трапезы зависит внутренний заряд сил, трудоспособность, а также просто хорошее настроение на оставшуюся часть дня. Питаться вкусно, полезно и сытно одновременно – совершенно не трудно, главное желание и осознанность того, что хочется приготовить. Перед вами подборка вкусных завтраков на все случаи жизни – быстро, просто и с пользой для организма. Сырные лепешки «Пятиминутки» Ингредиенты: кефир – 200 мл, сыр – 200 г, сосиски – 3 шт., мука – 2 стакана, сода – ? ч.л, соль и сахар – по вкусу. Способ приготовления: Замесить тесто – смешать кефир, муку, соду, соль и сахар. Далее потереть сыр на терке и добавить его в тесто, перемешать. Сделать начинку - порезать кубиками сосиски. Разделить тесто на несколько равномерных частей. Скатать колобки. Каждый колобок тонко раскатать. На одну сторону положить небольшое количество сосисок и накрыть сверху другой половиной. Плотно закрепить края изделия и обжарить до готовности на небольшом огне. Кабачковые блины с зеленью Ингредиенты: кабачки – 4 шт., зелень – 1 пучок, яйца – 4 шт., мука рисовая – 10 ст.л., сыр – 150 г, соль и перец – по вкусу, оливковое масло – для жарки. Способ приготовления: Кабачки натереть на мелкой терке. Присолить и оставить на несколько минут постоять. Отжать с кабачков выделившуюся жидкость. Далее добавить к ним мелко порезанную зелень, яйца, потертый сыр и черный молотый перец. После добавить муку и перемешать все в однородную массу. Выложить небольшое количество теста на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, и обжаривать с каждой стороны до румяного цвета. Сытный омлет Ингредиенты: кабачок – 1 шт., помидор – 2 шт., сыр – 100 г, яйца – 5 шт., петрушка и укроп – 1 пучок, специи – по вкусу, оливковое масло. Способ приготовления: Помидоры нарезать полукольцами, сыр потереть на терке, зелень мелко порубить ножом. Кабачок потереть на мелкой терке, подождать, чтобы выпустил сок, отжать. Перемешать кабачок с половиной сыра и зелени, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Смазать форму оливковым маслом и выложить в нее всю массу. Далее выложить сверху помидоры. Яйца взбить миксером, добавить к ним оставшуюся зелень. Залить яичной смесью кабачковую массу. Сверху присыпать сыром. Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов. Помидоры в сырной шубке Ингредиенты: помидоры – 2 шт., яйца – 2 шт., сыр – 100 г, мука – 30 г, сметана – 50 г, соль и перец – по вкусу, масло для жарки. Способ приготовления: Помидоры нарезать крупными кольцами. Далее сделать кляр – смешать взбитые яйца, перетертый на мелкой терке сыр, сметану и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Окунуть каждое кольцо помидора в кляр, обжарить сначала с одной стороны, потом добавить сверху немного кляра и обжарить с другой стороны. Морковные сырники Ингредиенты: морковь – 1 шт., творог – 200 г, яблоко – 1 шт., изюм – 30 г, манка – 1 ст.л., яйца – 1 шт., сахар и соль – по вкусу, рисовая мука – 40 г. Способ приготовления: Морковь отварить и измельчить блендером. Яблоко нарезать мелкими кубиками. Смешать морковь, творог, яблоко, изюм, манку, яйца и специи. Добавить муку. Разогреть духовку, взять противень, застелить пергаментом. Из творожного теста слепить небольшого размера сырники, выложить на противень и запекать до румяного цвета при температуре 160 градусов. Приятного аппетита!