Пасхальный веночек - «Рецепты советы»

Пасхальных выпеченных изделий огромное множество – это и куличи, и пасхи, и венки, и кренделя и пр. Выбирайте пасхальную выпечку на свой вкус! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 1 час 1,3 кг Ингредиенты Мука - 300 г Дрожжи - 30 г Сахар - 50 г Молоко - 110 мл Маргарин - 50 г Соль - щепотка Миндаль - 200 г Сахар - 125 г Корица - 50 г Молоко - 5 ст.л. Ром - 2 ст.л. Ванилин - по вкусу Сахарная пудра - 150 г Сок лимонный - 2-3 ст.л. Способ приготовления Муку положите на стол и посередине сделайте углубление, до­бавьте дрожжи, чайную ложку сахара и половину теплого молока. Смешайте с небольшим количеством муки. Затем смешайте осталь­ные составляющие и вымешивайте до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Накройте тесто салфеткой и дайте постоять в теплом месте около 30 минут. Раскатайте тесто размером пример­но 30 на 40 см. Корицу, миндаль, сахар, ванилин смешайте с моло­ком и ромом, а затем намажьте этой смесью раскатанное тесто. Скатайте рулет и соедините его концы так, чтобы получился круг, дайте еще немного подойти и поставьте в предварительно разогретую до 200°С духовку. Не забудьте смазать противень жи­ром. Пирог будет готовиться около 40-50 минут. В это время приго­товьте заливку из сахарной пудры и лимонного сока. Как и с чем подавать Достаньте пирог из духовки, охладите и полейте заливкой. Приятного аппетита!