Капкейки с кроликами на Пасху - «Рецепты советы»

Вдруг вы не печете пасхи? Советуем приготовить милые и нежные капкейки. Их можно украсить цветочками и шоколадными кроликами, тогда ваш праздничный стол удастся на все 100%! Время подготовки Время приготовления Порции 30 мин 35 мин 12 Ингредиенты Яйца – 3 шт. Молоко – 100 мл Ваниль – по вкусу Сахар – 175 г Кокосовая стружка – 100 г Мука – 200 г Мука – 200 г Разрыхлитель – 200 г Сливочное масло (растопленное) – 50 г Белый шоколад – 100 г Для глазури Шоколад (белый) – 100 г Сливочное масло – 200 г Сахарная пудра – 225 г Для украшения Кокосовая стружка – 25 г Маленькие шоколадные кролики – 12 шт. Конфеты в виде яиц и цветов Способ приготовления Застелите формочки для кексов бумажными вкладышами. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте вместе яйца, молоко и ваниль. Измельчить кокосовую стружку в блендере вместе с сахаром в мелкую крошку. Переложите в большую миску с мукой и разрыхлителем, перемешайте. Добавьте яичную смесь, растопленное сливочное масло и шоколад, перемешайте до получения однородной массы. Выложить тесто в формочки и выпекайте в течение 18-20 минут на среднем уровне до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой. Остудить кексы на решетке. Высыпайте кокосовую стружку на противень и ставьте в духовку примерно на 10 минут, чтобы она слегка подрумянилась. Охладите. Готовим глазурь. Вылейте растопленный шоколад, сливочное масло и сахарную пудру в большую миску и взбейте миксером. Ложкой или с помощью кондитерского мешка нанести глазурь на кексы. Посыпьте пасхальные капкейки кокосовой стружкой и украсьте фигурками зайцев, яиц и цветов.