«Мясные гнезда» из куриного филе с творожной начинкой - «Рецепты советы»

Быстрая в приготовлении и оригинальная альтернатива традиционным куриным котлетам. Такие "ватрушки" можно подавать даже на праздничном столе в качестве закуски или горячего блюда. Угощайтесь на здоровье! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 45 минут 6-7 порций Ингредиенты Говьяжий фарш - 500 г. Лук - 2 шт. Нежирный сыр - 200 г. Обезжиреный творог - 300 г. Яйцо- 1 шт. Твёрдый сыр - 150 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками или натираем на терке. Добавляем его в фарш, туда же кладем половину натертого сыра, соль, перец и вбиваем куриное яйцо. Фарш тщательно вымешиваем. В творог добавляем оставшийся сыр, соли и хорошо перемешиваем. Из подготовленного фарша формируем небольшие гнезда. Перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. В центр кладем творожную начинку. Посыпать твёрдым сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем блюдо 35-40 минут (до готовности). Как и с чем подавать: Подавать их можно с салатом, в нем есть много овощей и баклажаны.