Мясные «тарелочки» - «Рецепты советы»

Невероятное мясное блюдо можно быстро и с легкостью приготовить из куриного филе с фаршем, грибами и сыром. Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Филе курицы - 400 г Фарш ассорти - 300 г Болгарский перец - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Яйцо - 1 шт. Шампиньоны - 5 шт. Сыр - 100 г Петрушка - 0,5 пучка Способ приготовления Куриную грудку очищаем от прожилок и всего лишнего. Отбить мясо, затем солим и добавляем перец. Мясной фарш смешиваем с измельченным луком и болгарским перцем. Добавляем чеснок, перец и соль и одно яйцо. Нарезаем тонкими пластинками вымытые грибы, натираем на терке сыр. Отбитые филе выкладываем в форму для запекания. Сверху на мясо выкладываем фарш, затем шампиньоны. В центр насыпаем тертый сыр. Оправляем форму в разогретую духовку и готовим куриное филе с начинкой 35 минут. Как подавать Подаем блюдо горячим! Приятного аппетита!