Курица, фаршированная рисом - «Рецепты советы»

Вкусный рецепт праздничного блюда - удивите своих близких! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 60 минут 3-4 Ингредиенты Курица - 1 тушка Рис - 150 г Лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Лавровый лист Хрен Масло растительное Майонез Способ приготовления Курицу хорошо промываем, чистим и высушиваем бумажной салфеткой. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него мелко нарезанные лук, морковь и обжариваем до золотистого цвета. Соединяем овощи с яйцом, а после – с рисом. Добавляем соль, перец и начиняем получившимся фаршем курицу. Отверстие зашиваем. В кастрюле доводим до кипения воду. Добавляем соль, перец, корень петрушки, хрена и лавровый лист. Кладем в воду курицу и варим на среднем огне 30 минут. После курицу вынимаем, смазываем майонезом, помещаем в духовку и запекаем до образования румяной корочки. Как и с чем подавать Подавайте с салатами и соленьем.